Ксилит: польза и вред для диабетика

Практически каждый человек употребляет несколько грамм ксилита в день, но даже не подозревает это.

Дело в том, что этот подсластитель является частым составляющим жевательных резинок, сосательных конфет, сиропов от кашля и зубных паст. Еще с момента начала использования ксилита в пищевой индустрии (XIX век), он всегда считался безопасным для употребления диабетиками, поскольку не поднимал резко уровень инсулина в крови благодаря медленному всасыванию.

Что представляет собой ксилит?

Ксилит – это кристаллический порошок, имеющий чисто белый цвет. Он не имеет биологической ценности, по сладости он близок к сахарозе.

В народе ксилит называют древесным или березовым сахаром. Он считается одним из самых натуральных, природных сахарозаменителей и содержится в некоторых овощах, ягодах и фруктах.

В промышленности ксилит (Е967) изготавливается путем обработки и гидролиза початков кукурузы, лиственных пород деревьев, хлопковой шелухи и подсолнечной лузги.

Лечение гестационного диабета: принципы, основы.

Поджелудочная железа в организме человека – функции, роль, взаимосвязь с сахарным диабетом. Подробнее читайте тут.

Особенности диеты при сахарном диабете.

Полезные свойства

Ксилит, в отличие от химических вредных подсластителей, имеет внушающий доверие список побочных эффектов, положительно влияющих на здоровье человека:

• способствует сохранению здоровья зубов (останавливает и даже лечит кариес, восстанавливает небольшие трещинки и полости в зубе, уменьшает зубной налет, уменьшает риск возникновения зубного камня и, в целом, обеспечивает защиту зубов от распада);
• полезен для профилактики и в комплексе с лечением острых инфекций среднего уха (отита). А именно жевательные жвачки с ксилитом способны предотвратить и снизить ушные инфекции.
• способствует избавлению от кандидоза и других грибковых инфекций;
• способствует похудению ввиду меньшей калорийности, чем в сахаре (в ксилите в 9 раз калорий меньше, чем в сахаре).

В отличие от других сахарозаменителей, ксилит очень похож на привычный сахар и не имеет какого-либо своеобразного запаха или вкуса (как, например, стевиозид).

Вернуться к содержанию

Есть ли противопоказания и вред?

Противопоказания и вред для организма человека при употреблении ксилита ученые не выявили.

Единственное, что можно отметить из не всегда уместных и приятных эффектов при употреблении этого подсластителя (в больших количествах) – слабительный и желчегонный. Однако для людей, периодически или хронически страдающими запорами, употребление ксилита будет только на пользу.

На просторах интернета можно наткнуться на информацию о том, что употребление ксилита в может вызвать рак мочевого пузыря. Однако точных сведений, доказанных учеными, найти не удается: вероятно, это только слухи.

Каковы причины и симптомы диабета 1 типа?

Топинамбур в рационе диабетика. Польза и возможный вред. Подробнее читайте тут.

Инсулиновая помпа – принцип действия, преимущества и недостатки.

Вернуться к содержанию

Есть ли ограничения по употреблению ксилита?

Конкретных ограничений по ограничению употребления ксилита не существует. При явной передозировке возможны

• вздутие живота,
• метеоризм,
• диарея.

Однако уровень, когда могут проявиться эти симптомы, у каждого человека разный: необходимо прислушиваться к собственным ощущениям.

Вернуться к содержанию

Сахарный диабет и употребление ксилита

Хотя ксилит является подходящим заменителем сахара для диабетиков любого типа, употребление в пищу диетических продуктов на ксилите необходимо согласовывать со своим врачом.

Это стоит сделать, потому что некоторые сладости на ксилите, продающиеся в аптеках и магазинах, имеют в составе скрытые сахара и поднимают сахар в крови.

Гликемический индекс ксилита – 7 (против сахара – ГИ равен 100)

В целом, ксилит является отличным подсластителем для страдающих диабетом всех типов. Это натуральный подсластитель, имеющий реально полезные свойства для человека. Он незначительно и постепенно поднимает сахар в крови и поэтому может употребляться в пищу диабетиками.

Более того, польза для организма, которую несет применение этого подсластителя, должна заставить задуматься и здоровых людей обратить на него внимание.

Хотя бы частичная замена сахара ксилитом способно улучшить здоровье человека и снизить лишний вес.

Вернуться к содержанию

Поделиться: