Выбирая, из чего составить свое меню, диабетики очень внимательно изучают каждый продукт. Там лишняя сладость, быстро усваиваемые углеводы, там излишняя калорийность или мало клетчатки, там большое количество хлебных единиц – не все вкусные продукты доступны этой категории людей. Но такая вкусность, как миндальный орех им не просто можно, но и обязательно употреблять ежедневно.
Полезные свойства миндаля
Миндальный орех невероятно богат разнообразными биологически активными компонентами. Его уникальный состав обуславливает полезное влияние на организм людей, особенно, ослабленных диабетом.
Как видно из таблицы, он не сильно выделяется среди других орехов по калорийности, зато лидирует по количеству углеводов, белка.
Солидное содержание пищевых волокон благоприятно воздействует на всю ЖКТ (уменьшает метеоризм, убирает запоры и др.), о чем часто волнуются люди с высоким сахаром.
Жирные кислоты (Омега 3 и др.) не только улучшают мозговую активность, но и нормализуют холестериновый показатель. То есть это – вкусная профилактика болезней сердца. Продукты с ненасыщенными поликислотами даже рекомендованы диетологами при гликемии.
Содержащийся в орехах аргинин защищает сосуды. Повышая и сохраняя эластичность артерий, аргинин является отличным способом избежать атеросклероза.
Вернуться к содержанию
Минералы
Огромные количества макрокомпонентов, как кальций и магний (по кальцию побеждает свежее молоко, а магния – чем в другом ежедневном продукте) позволяют не просто укрепить кости, но забыть об угрозе остеопороза. Физиологические нормы минералов понижают артериальное давление, укрепляют сосуды, а кальций даже выводит на нормальный уровень кислотность желудка.
Сюда же – защита от сердечных болезней. Высокая доза магния позволят уменьшить риск развития «сахарной» болезни на треть. В комплексе с цинком и марганцем этот эффект только усиливается.
Читайте также:
Но даже тем, кто попал в лапы этого грозного, но не смертельного заболевания показано употреблять миндаль – он ускоряет метаболизм, что позволяет уменьшить уровень глюкозы, и более эффективно и быстро ее контролировать. За несколько месяцев приема уровень повышенной гликемии падает на 4 %
Можно ли пить алкогольные напитки диабетикам? Вино при диабете – полезные свойства и вред.
Какие лекарства диабетик имеет право получать бесплатно? Куда ему обращаться и как? Подробнее читайте тут.
Диабетический кетоацидоз – одно из опаснейших осложнений сахарного диабета. Причины, симптомы, профилактика.
Вернуться к содержанию
Витамины
Больше трети суточной дозы витамина Е обеспечивает всего лишь столовая ложка ядер с верхом. Сильнейший антиоксидант поддерживает стойкость организма к болезням.
Невероятно широкий перечень минералов/витаминов позволяет избежать анемии и авитаминоза, если ежедневно принимать около 8-15 ядер.
Компоненты съедобных ядер миндаля, действую комплексно, очищают печень и почки, защищают сосуды и всю сердечно-сосудистую систему, благоприятны для половой сферы, эффективны для восстановления и поддержания зрения.
Широкий состав этого продукта эффективно повышает работоспособность человека, не только наполняя энергией, но и повышает иммунитет, уменьшая разрушительную силу стресса и психических нагрузок. Антиоксидантные свойства витамина Е и С пригодятся при борьбе с разнотипными инфекциями, онкологией.
-
Читайте также:
Вернуться к содержанию
Прямая польза миндаля при диабете
Из множества полезных свойств миндального ореха, в борьбе с диабетом наиболее полезны следующие:
- Регенерирует поджелудочную железу, активизируя ее бета-клетки;
- ускоряет обмен веществ;
- повышает чувствительность к глюкозе;
- стимулирует самостоятельную выработку инсулина;
- поддерживает организм благодаря высокому уровню белка и отсутствию крахмала;
- защищает слизистую, снимает воспаление внутренних органов;
- приводит к более медленному всасыванию разнотипных углеводов.
Все это позволяет использовать миндаль, как эффективный и вкусный вспомогательный компонент при лечении как преддиабета, так и самого диабета.
Клетчатка, полный комплекс разнотипных активных соединений улучшают, стабилизируют обмен веществ в ослабленном организме, уровень глюкозы, холестерина.
Благодаря сильным обволакивающим и антивоспалительными свойствам водные отвары ореха позволяют лечить проблемы с ЖКТ, воспаление слизистой желудка и других внутренних органов, ухаживать и предотвращать любые заболевания полости рта.
Насколько полезно и нужно ли включать в рацион диабетика сметану? В чем ее преимущества и в чем – опасность для диабетика?
Что такое пародонтит? Как связаны заболевания полости рта и сахарный диабет? Что провоцирует развитие пародонтита у диабетиков?
Как проявляется сахарный диабет в женском организме? Отличительные признаки и на что нужно обратить внимание
Вернуться к содержанию
-
Читайте также:
Особенности миндаля или мера во всем
- Так как вязкость сладкой крови выше, не стоит принимать больше рекомендованного доктором количества – миндаль заметно повышает ее свертываемость.
- Неумеренное потребление этого продукта иногда вызывает аллергию. В любом случае, начинать кушать нужно с пары штук.
- Несвежий, лежалый продукт, так и большое количество свежего ореха может ухудшить самочувствие – в день можно кушать одну горсть орехов, а горькие – только после снятия шкурки.
- Пережаренные ядра слишком тяжелый продукт для печени.
- Высокая калорийность миндаля, как и другого ореха, критичный фактор для диабетиков.
- Углеводы, содержащиеся в ядрах, нужно учитывать при приеме сахароснижающих препаратов.
Миндаль можно употреблять в разнообразном виде (термообработка не уменьшает его пользу), но не стоит сильно пережаривать (накапливаются канцерогены при жарке) и сильно солить (повышает АД).
Количество орешков до 15 шт/сутки в день, кроме случаев, оговоренных с доктором.
Вернуться к содержанию
Поделиться:
Загрузка...
