Пищевая зависимость ничем не уступает масштабами наркотической, алкогольной или никотиновой. В большей мере пищевой зависимости подвергаются женщины, хотя некоторые мужчины также иногда страдают данной патологией. Такая зависимости носит психологический характер и имеет множество видов, самым опасным из которых является нервная анорексия и булимия. Такие болезни вылечить самостоятельно практически невозможно, необходимо обращение к специалистам.
Понятие пищевой зависимости
Пищевая зависимость – это отклонение психики, при котором человек ест не для утоления физического голода, а для успокоения в эмоционально тяжелой ситуации. Специалисты называют данный процесс “заеданием” негативных эмоций, таких как страх, волнение, расстройство, обиды и другие. Поскольку еда не так сильно разрушает организм, как наркотики, алкоголь и табак, поэтому проблема часто игнорируется. С точки зрения психологии, стимуляция орального аппарата будто возвращает человека в то время, когда ему было комфортно и спокойно с материнской грудью во рту.
Чтобы выбрать эффективный способ лечения зависимости от еды, крайне важно знать ее причину и разновидность. Наиболее распространенные:
1. Психологические, родом из детства:
- Низкая самооценка, склонность к самобичеванию. Согласно исследованиям практически всем людям с такой проблемой в детстве запрещали проявлять негативные эмоции или реакции: плакать, кричать, протестовать. Это было неудобно родителям, поэтому вместо помощи ребенку в трудной ситуации они предпочитали авторитарно запрещать “показывать характер”. Став взрослым, человек привык сдерживать его, никому не доверять, а себя считать неудачником.
- Восприятие еды как источника удовольствия. Если родители откупались едой за не уделенное внимание или поощряли ею достижения ребенка, то она наверняка станет заменителем радости от общения и наградой за старания во взрослой жизни. Согласно статистике большинство детей и подростков с ожирением подвергаются подобным рокировкам чувств на пищу.
- Психосоматические синдромы: дети, которых любят и хвалят за то, что они съели все и даже попросили добавки, вероятно перенесут привычку переедать, даже если этого не требует организм, и во взрослую жизнь. В их голове работает установка “я хороший, если много ем”.
2. Психологические, приобретенные во взрослой жизни:
- Душевная боль от утраты близких, болезни, измены, разочарования, обиды приводят к депрессивному состоянию. Психические расстройства с характерными для них приступами тревоги и паники сопровождаются употреблением вкусной еды, которая успокаивает и утешает.
- Нет цели в жизни. Ничем не занимаясь и не имея никаких планов, человек ничего и не достигает. Компенсирует свою несостоятельность употреблением любимой еды.
- Эмоциональный голод. Внутренняя пустота, возникающая от нехватки положительных эмоций и впечатлений от происходящих событий заполняется радостью от съеденной пищи.
- Кризис – переломный момент, когда человек не знает, что и как делать дальше, начинает отвлекаться самым доступным способом.
4. Социальные – еда воспринимается как способ сближения людей: в рестораны или кафе отправляются на деловые переговоры, свидания, отдохнуть с друзьями.
5. Прогресс – рывок развития химической промышленности во второй половине 20 века вылился в наличие огромного количества добавок буквально во всех продуктах. Вкус еды стал значительно ярче, после магазинных сладостей, соусов и закусок натуральные овощи и фрукты кажутся безвкусными.
6. Биологическая – часто причиной повышенного аппетита становятся гормональные сбои.
Как распознать
Признаки психологической проблемы с перееданием распознать легко:
- Постоянные мысли о еде.
- Неспособность пройти мимо определенных продуктов.
- Нет чувства меры – если человек испытывает зависимость от сладкого или любого другого вкуса, он не успокаивается, пока не доедает все.
- После еды возникает чувство вины и досады.
- В эмоционально тяжелой ситуации первая мысль, которая возникает, – купить что-то вкусное.
- Зависимый преуменьшает в разговоре размеры и количество порций любимой еды.
- Чувство голода вызывает панику, дискомфорт.
- Жадность к еде, нежелание делиться.
Зависимый человек не может адекватно воспринимать свое тело и его сигналы: тошноту от переедания, кожные высыпания, лишние килограммы игнорируются и считаются нормой.
Виды пищевой зависимости
Существует много классификаций зависимости от еды. С амые распространенные виды:
- 1. Переедание – обычно возникают из-за депрессий в следствие нервных потрясений, при низкой самооценки, психосоматических синдромах и вследствие биологических причин. Человек не способен контролировать количество съеденной еды и чувство насыщения.
- 2. Нервная анорексия – симптомами считаются умышленные пропуски приемов пищи и удовольствие от чувства голода. Возникает при низкой самооценке и уверенности в собственной непривлекательности из-за лишнего веса.
- 3. Нервная булемия – проявляется резкими и продолжительными приступами аппетита, которые невозможно контролировать. После наступает чувство вины и раскаяния и от съеденного избавляются, вызывая рвоту.
- 4. Вкусовая – зависимость от определенного вкуса или продукта. Самые популярные из них: фастфуд, шоколад, кондитерские изделия, магазинные соусы, сладкая газированная вода, чипсы, сухарики и прочие закуски. Люди с такими пристрастиями в 99% имеют лишний вес.
Лечение
Самое важное на пути избавления от пищевой зависимости – не усугубить чувство вины, комплексы и не нарушить внутреннюю гармонию зависимого, пытаясь доказать ему вред, наносимый перееданием.
Способ лечения определяется причиной отклонения, его видом и степенью проявления. Когда избавиться от зависимости самостоятельно не получается, рекомендуется прибегнуть к помощи специалистов:
- Пройти комплексное обследование состояния здоровья, исключить биологические сбои как причину проблемы.
- поработать с психологом и психотерапевтом.
- Обратиться к компетентному диетологу.
Переедание
Степень проявления отклонения определяет методы терапии. Эффективным считается следующий алгоритм действий:
- 1. Самоанализ, осознание проблемы и честные ответы на вопросы – “хочу ли я от этого избавиться? Стану ли я счастливее без еды? Буду ли я прилагать усилия, чтобы побороть свою зависимость?” Еду можно купить в любом месте, способов распознать, употреблял ли ее человек, практически нет. Больной с легкостью может обмануть окружение и остаться в своем положении. Если у пациента нет стремления и твердого желания избавиться от пищевой зависимости, любая терапия будет неэффективной.
- 2. Если первый этап пройден и человек решил избавиться от зависимости, необходимо выполнять рекомендации диетолога. Важно, чтобы вредная пища исключалась постепенно, иначе есть большой риск срыва. На пути к переходу на новый способ питания помогает ведение дневника. В нем нужно записать список разрешенных продуктов, правила диеты и ежедневные отчеты по приемам пищи. Максимальная честность позволит специалисту осуществлять объективный контроль. Постепенно должен произойти переход на осознанное питание, когда человек полностью контролирует выбор продукты, порции и отдает себе отчет в целесообразности их употребления.
- 3. Работа с психологом или психотерапевтом – индивидуальная или групповая. Обычно необходимо около 2 месяцев сеансов, цель которых – найти новый, более безопасный источник удовольствия для пациента – положительные эмоции. Для этого применяются:
- Арттерапия – занятия творчеством отвлекают, позволяют сублимировать негатив, раскрывать новые грани собственной личности. Зачастую они перерастают в хобби, которое делает жизнь человека ярче, интереснее и нужда заполнять внутреннюю пустоту сходит на нет.
- Телесноорентированная терапия – лечение происходит с помощью телесного контакта.
- Гештальт-терапия – позволяет переосмыслить ценности.
- Семейная терапия – подключаются члены семьи зависимого, им даются рекомендации, как правильно себя вести и поддерживать близкого.
4. Повышение самооценки путем развития:
- Начать заниматься спортом – это дисциплинирует, закаляет силу воли и характер. Подтянутое красивое тело позволит избавиться от неуверенности в себе.
- Профессиональные достижения – при необходимости получить дополнительное образование или освоить другую профессию.
- Найти увлекательное хобби.
5. Самостоятельно работать над мотивацией, искать источники вдохновения.
Нервная анорексия и булемия
Данные патологии являются очень серьезными психическими отклонениями, необходима врачебная помощь. Обязательно нужен контроль группы специалистов и поддержка близких. Самый большой акцент делается на психотерапии, которая может продолжаться долгое время – от нескольких месяцев до десятка лет. Многие проходят терапию несколько раз на протяжении жизни. Иногда новое увлечение, в частности, спорт, помогают побороть это психическое расстройство и кардинально изменить жизнь.
Нервная анорексия
Вкусовая
Избавиться от пищевой зависимости, при которой наблюдается тяга только к определенным продуктам, можно самостоятельно, если проявления отклонения выражены не очень ярко. Для этого необходимо использовать методику лечения от переедания, учитывая 2 нюанса:
- 1. Отказываться от”своего” продукта нужно резко и перетерпеть синдром”отмены” 1-2 недели. Если эта еда любима всей семьей, то близкие люди тоже обязаны отказаться от ее употребления. Иначе эффекта не будет.
- 2. Посещать сеансы психотерапии необязательно, но желательно.
Фото