Польза и вред банана для диабетика

Знаете ли вы, что с ботанической точки зрения  банан – ягода?

Бананы являются одним из самых древних пищевых продуктов – разумеется, в тех странах, где они растут. В регионах с холодным климатом с бананами познакомились гораздо позже. Однако этот плод любят очень многие. Из-за сладкого вкуса банан часто находится под подозрением у людей с сахарным диабетом.

Что важно знать о бананах диабетикам?

Чем полезны бананы

Главное, чем бананы знамениты, – это серотонин, который многие привыкли называть гормоном счастья. Как все фрукты, банан содержит клетчатку и витамины. По содержанию пиридоксина (это витамин В6) банан опережает практически любой другой растительный продукт. Значит, бананы полезны для нервной системы. Плюс витамины С, Е и А – тоже в значительных количествах.

Из микроэлементов в бананах присутствуют железо и калий. А вот жиров в них практически нет.

Список полезных свойств банана достаточно солидный:

• улучшает циркуляцию крови;
• нормализует водный баланс;
• стабилизирует кровяное давление;
• поднимает настроение, снимает стресс;
• быстро создаёт чувство сытости;
• не противопоказан при язве желудка и гастритах с повышенной кислотностью;
• борется с болезнями, которые часто сопровождают диабет (это могут быть нарушения функций печени и почек, стоматит

Мнение диетологов почти единогласно: при диабете есть бананы можно и даже необходимо. Правда, не без оговорок.

Вернуться к содержанию

Чем вредны бананы при диабете

Содержание углеводов в каждом банане – примерно 23 г/100 г. Калорийность – около 105 кКал на 100 г, гликемический индекс – 51.

Отсюда следует однозначный вывод: диабетикам нужно вводить бананы в пищу с большой осторожностью, чтобы не спровоцировать значительное увеличение уровня глюкозы в крови.

Ситуации при диабете I и II типа бывают разные. Именно поэтому диабетическая диета носит очень индивидуальный характер. Она обязана учитывать все особенности организма диабетика, пол, возраст, сопутствующие заболевания и многое другое. Употреблять в пищу бананы желательно не раньше, чем это позволят врачи.

Что такое гестационный сахарный диабет? Почему он появляется и кто в группе риска?

Что такое инсулин? Какова роль гормона в здоровье человека читайте тут.

Симптомы сахарного диабета у детей – первые звонки к тревоге.

Вернуться к содержанию

Бананы при диабете, особенности употребления

Врач наверняка разрешит диабетику ввести бананы в свой рацион. В большинстве случаев диетологи не рекомендуют отказываться от этого полезного продукта.

Возможные осложнения можно предотвратить, если придерживаться нескольких основных правил:

1. Не стоит съедать весь банан целиком. Лучше разделить весь плод на несколько частей и постепенно съесть в течение дня.
2. Нельзя есть зелёные бананы. В них слишком много растительного крахмала. Это вещество с большими затруднениями выводится из организма при диабете.
3. Переспелые бананы также запрещены при диабете. В плодах с коричневой шкуркой заметно повышается содержание сахара.
4. Бананы нельзя есть на голодный желудок, запивать водой. Поступать нужно как раз наоборот: сначала выпить стакан воды, и только приблизительно через 20-30 минут съесть кусочек банана, который полезно растереть в пюре.

• Бананы обязательно есть отдельно от других видов пищи. Сочетать их можно только с небольшими кусочками других фруктов, содержащих кислоты (яблока, лимона или киви). Такое сочетание также поможет диабетикам с варикозным расширением вен или тромбофлебитом. Дело в том, что банан немного сгущает кровь, а при употреблении банана совместно с кислым фруктом этого не произойдёт.
• Лучший вариант для диабетика – это термически обработанный банан. Порционный кусочек можно отварить или потушить.

А ещё у банана есть одно исключительное свойство, о нём особенно полезно знать при диабете I типа. Известно, что в некоторых случаях инъекция инсулина может вызвать гипогликемию. Если это произошло, банан поможет быстро снять опасное для диабетика состояние резкого понижения сахара в крови.

Вернуться к содержанию

Поделиться: