По статистическим данным количество всех людей с сахарным диабетом на сегодняшний день неуклонно приближается к отметке в 300 миллионов человек.
Заболевание это практически неизлечимо, но болеющий человек может прекрасно себя чувствовать при постоянном соблюдении нескольких условий:
- прием сахароснижающих препаратов,
- специальная диета,
- использование некоторых народных методик, позволяющих снизить уровень глюкозы в крови.
Немало положительных откликов можно услышать от пациентов с сахарным диабетом о такой всем известной приправе как корица. Восточная пряность используется в разных вариантах, добавлять ее можно в выпечку, напитки и различные самостоятельно приготовленные блюда.
Полезные свойства корицы
Корица – это душистая специя, относящаяся к семейству лавровых.
С древности ее использовали не только для придания особого, характерного вкуса блюдам, но и в качестве лечебного средства против многих болезней.
Целебные свойства корицы объясняются входящими в ее состав микроэлементами:
- Витамины А, Е, группы В и аскорбиновая кислота усиливают защитные силы организма, повышают регенерацию клеток и способствуют нормализации пищеварения.
- Кальций положительно сказывается на состоянии сосудов и помогает устранить сердечные патологии.
- Жирные кислоты и эфирные масла улучшают работу нервной системы, устраняют из организма вредный холестерин.
- Слизь и дубильные вещества пряности полезны для улучшения работы кишечника. Под влиянием этих веществ устраняются явления метеоризма и диспепсические расстройства.
Благодаря одновременному воздействию всех находящихся в пряности химических составляющих корица оказывает на организм:
- Дезинфицирующее
- Антидепрессивное
- Противогрибковое
- Согревающее
- Бактерицидное воздействие
Основные причины возникновения сахарного диабета – узнайте об этом сейчас и предупредите появление болезни!
Как применяется лавровый лист в лечении сахарного диабета читайте в этой статье.
Что такое несахарный диабет – подробности в статье http://saydiabetu.net/vidy-i-tipy/nesaxarnyj-diabet-chto-eto-takoe/
Вернуться к содержанию
Корица в лечении сахарного диабета
Положительные свойства корицы при ее использовании при сахарном диабете объясняются входящим в ее состав особым веществом – фенолом, ему приписывают следующие свойства:
- Противовоспалительные.
- Антиоксидантные.
- Фенол способен и ускорять обмен поступающих углеводов, что особенно важно для поддержания нормального уровня глюкозы.
Постоянное использование корицы повышает чувствительность клеток и тканей к инсулину, а это помогает лучшему воздействию на организм сахароснижающих препаратов.
Пряность очищает сосуды, убирает токсины, нормализует переваривание пищи, а это все сказывается на снижении веса. Для больных сахарным диабетом ожирение не допустимо, а введение низкокалорийной пряности помогает держать вес под контролем.
Корица при сахарном диабете. Как принимать?
Эндокринологи рекомендуют употреблять в день примерно половину чайной ложки порошка корицы. Добавлять приправу можно в выпечку, вторые блюда, напитки. Существуют и определенные рецепты с пряностью, которые используются специально в лечении сахарного диабета.
- Корично-медовый чай. Необходимо смешать ложку специи с двумя ложками растопленного меда, после чего эта смесь заливается теплой водой (ее температура не должна превышать 60 градусов). Через 30 минут приготовленный настой ставят в холодильник, а на следующее утро выпивают половину стакана перед завтраком. Оставшуюся часть нужно пить перед сном.
- Чай черный с корицей. В 150 мл некрепкого, свежезаваренного черного чая нужно всыпать 1/часть маленькой ложечки порошка пряности. Через 8 минут такой ароматный чай нужно выпить. Этот напиток ускоряет обменные реакции практически в 20 раз и потому его употребление после еды позволяет контролировать содержание глюкозы.
- Кефир с корицей от диабета. Потребуется половина чайной ложки измельченного на терке кусочка корня имбиря, эту массу смешивают с равным количеством корицы. После этого смесь заливается стаканом свежего, желательно домашнего кефира. Дополнительно в смесь рекомендуется добавить один грамм (на кончике ножа) красного перца. Приготовленную смесь рекомендуется выпивать до еды в утренние часы. Кефирно-коричный состав помогает регулировать обмен веществ, заметно снижает аппетит и снижает накопление глюкозы в крови.
Используя корицу нельзя забывать о медикаментозном лечении сахарного диабета. Дополнительные методы терапии все-таки не заменяют основные!
Вернуться к содержанию
Противопоказания
Любая пряность помимо полезного воздействия на организм может и навредить, если не учитывать некоторые противопоказания.
Корицу не рекомендуется вводить в свой рацион в следующих случаях:
- Если женщина ждет малыша или кормит его грудью.
- На коричный порошок наблюдается аллергическая реакция.
- У пациента имеются скрытые или явные кровотечения и выявлена склонность к разжижению крови.
- В анамнезе имеются данные о выраженной гипертонии.
- Если установлены раковые заболевания органов брюшной полости.
- Есть симптомы раздражения кишечника, то есть запор или диспепсические явления.
При первом употреблении рецептов на основе корицы необходимо внимательно следить за своим самочувствием и фиксировать все происходящие изменения. Это поможет понять, как пряность воздействует именно на ваш организм.
Топинамбур в рационе диабетика. В чем его практическая польза?
Что такое гипергликемия и каковые ее симптомы читайте тут.
Вернуться к содержанию
Корица или кассия
Корица и кассия часто продаются под видом одной специи, но свойства этих двух специй несколько отличаются.
Корица
Настоящая корица получается из такого растения, как Cinnamomum zeylanicyn, произрастает оно в Индии и на островах Шри-Ланки. Эта специя самая дорогая и обладает выраженными целебными свойствами, то есть именно ее необходимо приобретать для восстановления здоровья при сахарном диабете.
Кассия
Кассию получают из деревьев Cinnamomum aromaticum, произрастают они в Китае, Индонезии. Эту специю получают из коры возрастных деревьев, и она меньше стоит и менее полезна для организма. Производитель пряностей обязательно должен указывать, из чего она произведена на упаковке. Естественно, что это не всегда соблюдается и купить не то что нужно может каждый человек.
Поэтому лучше всего покупать корицу в палочках, она имеет несколько отличительных характеристик:
- Палочки дорогой корицы на срезе имеют множество тонких завитков и они достаточно хрупкие.
- Цейлонская корица, точнее палочки, имеют одинаковую окраску и изнутри и снаружи. Палочки кассии более темные и их окраска не совсем равномерная – снаружи светлее, внутри заметно темнее.
- Палочки кассии плохо закручиваются, и потому у них внутри практически нет завитков.
Если вы приобрели качественную корицу, то старайтесь в дальнейшем покупать ее в этом же месте. Постоянных покупателей продавцы обычно не вводят в заблуждение.
Вернуться к содержанию
Для чего еще используется корица
Свежий коричный порошок помогает не только больным сахарным диабетом. Эту пряность можно использовать для лечения многих заболеваний и как наружное средство для восстановления структуры волос и улучшения состояния кожного покрова лица.
- Две – три щепотки корицы в день можно добавлять в блюда школьникам. Под влиянием этой пряности повышается концентрация внимания, снижается нагрузка на глаза, усиливается память. Также благодаря своим бактерицидным свойствам корица способна предотвратить простудные и инфекционные заболевания.
- Корица улучшает состояние сосудов, нормализует содержание холестерина. Поэтому эта пряность особенно полезна пожилым людям, ее применение снижает риск развития атеросклероза и инфаркта миокарда.
- Женщинам пряность помогает снять излишнюю раздражительность перед критическими днями и несколько уменьшает их болезненность.
- При простуде корица одно из самых незаменимых средств. Добавление щепотки специи в чай уменьшает головную боль, способствует выведению шлаков, уменьшают ломоту в мышцах и костях.
- Корица способствует нормализации работы органов пищеварения и уменьшает вес.
- При наружном использовании в составе масок для волос специя восстанавливает структуру локонов, усиливает их рост и убирает излишнюю сухость.
У свежей корицы слегка сладковатый аромат, поэтому не стесняйтесь оценить по запаху пряность перед покупкой. Специя в порошке хранится не больше шести месяцев, а пряность в палочках сохраняет свои свойства не меньше одного года. Хранить лучше корицу в герметично закрывающихся банках в прохладном месте. Из палочек корицы в любой момент можно приготовить порошок, поэтому лучше всего покупать пряность именно в таком виде.
Вернуться к содержанию
Поделиться: