Маточное молочко, часто именуемое «королевским желе» (поскольку в силу своей высокой ценности в прошлом использовалось только для врачевания королевских и приближённых к ним особ) в последние годы приобрело невероятную популярность.
Этот продукт пчеловодства наиболее востребован среди жителей Японии. После масштабных исследований этой уникальной субстанции, направленных на восстановление человеческого организма и проведённых после атомной атаки Нагасаки и Хиросимы, было доказано, что именно маточное молочко значительно ускоряет и активизирует этот процесс.
После этого была внедрена государственная программа, согласно которой королевское желе стало обязательным компонентом рациона каждого японского ребёнка. Его три раза в день дают в каждом детском садике и в школах. Общенациональное употребление маточного молочка в Японии достигло двух тысяч тонн в год.
Маточное молочко: что это такое?
Маточное молочко – уникальный вид биоактивного корма, предназначенного для питания пчелиной матки, маточных личинок и личинок рабочих пчёл.
Вырабатывается оно особыми железами, расположенными в глотке и на верхней челюсти молодых (их возраст не превышает пятнадцати дней) и пока не лётных пчёл-кормилиц.
В силу особой иерархии, существующей в пчелиных семьях, количество этого ценного продукта, его состав и период вскармливания неодинаков для разных категорий пчёл. Пчелиная матка получает целебное молочко в течение всей своей жизни.
Маточные личинки вскармливаются им во время всех стадий своего развития. А вот личинки рабочих пчёлок получают королевское желе всего лишь на протяжении первых трёх суток своей жизни (после этого их кормят смесью перги и мёда). Да и состав получаемого ими молочка значительно беднее того, которым вскармливают их именитых ровесниц. Тем не менее, кормление маточным молочком позволяет личинкам рабочих пчёл к исходу третьего дня увеличить массу своего тела в 1,5 тысячи раз.
Вернуться к содержанию
Биохимический состав и полезные свойства
Маточное молочко содержит:
- Воду (65-70%).
- Белки (аналогичные белкам человеческой крови) – 10%.
- Поливитаминный комплекс.
- Углеводы – 40%.
- Жиры – 5%.
- Комплекс из 22 аминокислот.
- Уникальный набор из нескольких десятков микроэлементов.
- Небольшое количество ферментов.
Общее количество элементов, входящих в состав королевского желе, включает около 400 наименований.
Маточное молочко:
- Способствует улучшению трофики тканей. Благодаря активизации ферментативного обмена налаживает дыхание тканей.
- Нормализует состояние нервной системы.
- Улучшает характеристики крови.
- Приводит в норму артериальное давление.
- Налаживает деятельность спинного и головного мозга благодаря способности улучшать кровообращение в нем.
- Избавляет от бесплодия и импотенции.
- Нормализует сон, аппетит, трудоспособность.
- Восстанавливает память.
- Снимает усталость.
- Понижает уровень глюкозы в крови.
- Ускоряет все виды обменных процессов.
- Угнетающе действует на многие виды патогенной микрофлоры.
- Способно нейтрализовать свободные радикалы, поэтому его включают в комплексное лечение онкологических заболеваний.
Особенности хранения
- Длительно хранить королевское желе можно только в морозильной камере. Оптимальной считается температура до -20 градусов. В таких условиях оно может сохранить свои свойства в течение двух лет. Как правило, хранят его в стерильных одноразовых шприцах.
- Если молочко хранится при температуре от 2 до 5 градусов, его необходимо употребить в течение полугода.
Спорт и диабет. Можно ли диабетикам заниматься бодибилдингом? Каковы особенности тренировок и как избежать осложнений?
Что такое несахарный диабет? Причины, симптомы, лечение. Подробнее читайте в этой статье.
Сухофрукты при диабете: польза или вред?
Вернуться к содержанию
Маточное молочко при сахарном диабете: чем полезно, и в чем его целебные свойства?
Целебные свойства королевского желе для терапии диабетиков неоднократно исследовались как российскими учёными, так и их зарубежными коллегами.
Согласно исследованиям ведущего специалиста клиники Института питания Мищенко, работавшего с группой пациентов, страдавших сахарным диабетом, сопряжённым с декомпенсированным атеросклерозом и пониженным артериальным давлением, приём всего лишь одной таблетки, содержащей маточное молочко, через 3 часа приводил к падению уровня сахара в крови.
Этот показатель колебался в пределах от 11 до 34% по сравнению с исходным уровнем содержания сахара. Однако столь положительные результаты отмечались не у всех пациентов. У части из них наблюдалось незначительное (до 5%) снижение сахара, а у некоторых его содержание оставалось таким же.
Одновременно было установлено, что маточное молочко способно значительно снизить содержание холестерина в крови диабетиков
У 28 человек, принимавших участие в исследовании, его уровень изначально составлял от 10 до 20 ммоль на литр. После ежедневного приёма небольших (по 15 мг) доз маточного молочка, рассасываемого в ротовой полости, у половины пациентов уровень холестерина снизился до отметок от 1,7 до 4,7 ммоль на литр.
Вернуться к содержанию
Дозировка и способы приёма
- Прием маточного молочка при сахарном диабете целесообразно осуществлять полугодовыми курсами. Уровень сахара в крови пациентов после этого существенно снижается.
- Такими же курсами принимают таблетки Апилак. Одну таблетку (10 мг) удерживают под языком до полного растворения. Рекомендуется три приёма в день.
- Для стабилизации уровня сахара можно приготовить смесь из мёда и апилака. Растерев в порошок 30 таблеток апилака, их тщательно смешивают с 250 г мёда. Употребляют три раза в сутки по маленькой ложке за полчаса до еды. Допускается 10-месячный курс такой терапии.
Вернуться к содержанию
Противопоказания для использования пчелиного молочка
Категорически нельзя использовать пчелиное молочко:
- При ярко выраженной аллергической реакции на все продукты пчеловодства.
- В лечении пациентов с болезнью Аддисона.
- В период остро протекающих инфекционных заболеваний.
- Для лечения онкологических больных.
Допускается осторожное использование препарата для терапии пациентов:
- С сахарным диабетом.
- Артериальной гипертонией.
- Тромбозами.
- Тромбофлебитом.
- Бессонницей.
- С патологически высокой свёртываемостью крови.
- С чересчур возбудимой нервной системой.
Трещины на пятках. Почему диабетикам нужно тщательно следить за ногами и как залечить имеющиеся трещины?
Какие соки можно пить при диабете? Верить ли этикетке и “натуральным” сокам?
Что делать, если диабетик любит орехи? Польза и вред миндаля при сахарном диабете
Вернуться к содержанию
Где приобрести маточное молочко и как проверить на качество?
Существует несколько каналов, позволяющих приобрести маточное молочко:
- У знакомого пчеловода, торгующего продукцией собственной пасеки.
- На ярмарке мёда. Многие продавцы таких ярмарок давно практикуют приём предварительных заказов на маточное молочко. Покупатель заранее заказывает необходимое для него количество продукта и уже на следующий день выкупает свой заказ. Пчелиное молочко доставляют или в маточниках, или в стерильных одноразовых шприцах. Стоимость этого натурального препарата достаточно высока: за один его грамм могут попросить 400 рублей. Соответственно, 10-граммовый шприц обойдётся покупателю в 4000 рублей.
- В сети специализированных магазинов.
- В аптеке продается биогенный стимулятор апилак, получаемый из высушенного особым образом (в условиях вакуума, под воздействием низких температур) маточного молочка. Существует четыре лекарственных формы этого препарата: таблетки, мазь, порошок и свечи. Благодаря такому многообразию форм апилак назначают и совсем маленьким деткам, и старикам.
- В аптеках можно приобрести также маточное молочко, заключённое в капсулы и ампулы.
- Маточное молочко в наши дни можно заказать и на ресурсах интернета.
Как проверить на качество маточное молочко?
- Наличие в маточном молочке крошечных кусочков воска или зёрен цветочной пыльцы навряд ли может служить надёжной гарантией натуральности продукта. Некоторые недобросовестные продавцы именно так фальсифицируют свой товар.
- Есть более надёжный способ домашнего определения подлинности препарата.
Проверим самостоятельно:
- Возьмём 30 мг маточного молочка и поместим его в маленькую склянку (вместимостью не более 25 мл).
- Вольем в склянку 10 мл кипячёной воды, охлаждённой до комнатной температуры.
- Тщательно (на протяжении 5 минут) перемешаем содержимое склянки чистой палочкой из стекла.
- Вооружившись одноразовым шприцем без иглы, втянем в него 2 мл водного раствора и перельём его в другую склянку.
- Добавим в неё 20% раствор серной кислоты (1 мл).
- Хорошо перемешаем содержимое склянки и добавим в неё одну капельку розового 0,1% раствора марганцовки (перманганата калия).
- Если маточное молочко является натуральным, оно через 3-4 секунды обесцветит раствор марганцовки.
Вернуться к содержанию
Поделиться: